7/27/2013

Zebra Kuchen ♥

Hi. 
Heute mal wieder ein Rezept.
Der Kuchen passt perfekt zu der schwülen Sommerluft die in den nächsten Tagen auf uns zukommt!
So sieht er aus:



Das Rezept ist eigentlich simpel.


Das brauchst du:
♥ 500g Mehl
♥ 1 Päckchen Backpulver
♥ 125g Butter
♥ 250g Zucker
♥ 4 Eier
♥ 1/4 l Milch
♥ Zitronenextrakt
♥ 2 EL Kakao



So geht's:

1. Mehl sieben und mit Backpulver vermengen
2. In einer anderen Schüssel Butter schaumig schlagen
3. Zucker hinzufügen und kurz schlagen 
4. Butter-Zuckermasse zum Mehl hinzufügen und kurz schlagen
5. Eier und Milch hinzugeben und rühren bis der Teig schwer vom Löffel fällt
6. Teig in zwei Schüsseln aufteilen 
7. In eine Schüssel Zitronenextrakt geben, in die andere Kakao
8. Beides verrühren
7. In eine Springform geben. Ich habe unten hellen Teig darauf dunklen gekleckst und wieder hellen drauf und leicht marmoriert
8. Bei 190°C ca. 60 Minuten backen


Lasst's euch schmecken!!! ♥

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